Publicada originalmente em 1939, em três tomos, como vol. 160 da Coleção Brasiliana, esta obra mereceu a presente 2ª edição em Grande Formato, em dois tomos, com igual conteúdo. O 2º tomo ocupa-se de cada um dos demais produtos agrícolas nacionais, como algodão, fumo, cacau, borracha e outros, reservando um tratamento especial à cafeicultura. Luís Amaral é autor de outra obra na Coleção Brasiliana.

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