monture. Une culotte, par dessus laquelle descend une chemise portent en tunique, un gilet et un grand chapeau, tel est le costume des muletièrs".
A despeito de todas as dificuldades, prosseguiram os cientistas, em sofríveis condições, a marcha até a venda do Santíssimo. Tinha este pouso a particularidade de pertencer a velho italiano chegado à Guanabara em 1767 na flotilha de Bougainville, o qual descontente com a profissão, vítima de talassofobia ou deslumbrado pelo Novo Mundo, desertara e, depois de muitas aventuras, em que exercera o mister de caçador, deixara-se ficar nas vizinhanças do Rio de Janeiro. Aí estava havia mais de quarenta anos, esquecido da língua materna e, para maior escândalo dos companheiros de Ender, de "costumes europeus". Infelizmente não nos dizem em que consistiam, se andar descalço, ou aparecer publicamente amasiado com mulheres de cor, ou qualquer outro procedimento que nos daria amostra do comportamento do europeu na América quando privado de contato com seus semelhantes. Continuando, não tardaram a chegar os expedicionários à Real Fazenda de Santa Cruz, antigo latifúndio jesuíta, que no momento passava por grandes reformas para receber os Príncipes.
A aparência de uberdade outrora imprimida pelos padres à região graças a labor tão inteligente quão intenso, inspirou aos austro-alemães reflexões sobre o fruto que daria o antigo estabelecimento, se o transformassem, em instituto para instrução dos fazendeiros da capitania. Contava glebas aráveis, largos tratos de campos bem regados por canais artificiais, que ao mesmo tempo serviam para drenar as águas provenientes de dois rios, o Taguaí e o Guandu, mais um milheiro de escravos e farto rebanho. Segundo os viajantes, a fazenda, acaso bem dirigida, poderia libertar a régia Ucharia da importação de manteiga irlandesa destinada à mesa da família real. Alguns esforços tinham sido feitos neste sentido - porventura houvesse inovação ainda por se experimentar no Brasil no governo de D. João! - como sempre, porém, mal concebidos, mal orientados e executados. Continuaria ainda por longos
