A fazenda de Santo Antônio, em Esmeraldas (Minas). Estado atual. Foi característica pelo regime patriarcal de produção, pois só comprava o sal para a dieta e o chumbo e a pólvora para a defesa e a caça. Foi construída em 1810 pelo visconde de Caeté, que nela residiu intermitentemente e nela deixou uma considerável biblioteca, hoje desaparecida. Posteriormente pertenceu ao comendador Manoel Pereira de Melo Viana, que ali faleceu em 1898. No município de Esmeraldas (antigo Santa Quitéria), ainda existiram mais dos estabelecimentos agrícolas desse tipo - a fazenda da Serra Negra, pertencente a D. Felipa Santiago e hoje extinta, e a da Verêda, também construída pelo visconde de Caeté.