e herbácea. Trifólios triangulares; fls. em umbelas de longa raque; fr. capsular.
— Do-brejo — Azeda e azedinha-da-bahia.
— Do-campo — Oxalis campestre M. Oxalácea herbácea e erecta, com trifólios ovalares, fls. amareladas e fr. capsular. É também apelido da azedinha-vermelha.
— Miúda — Azeda-miúda.
— Vermelha — Oxalis hirsutissima Zuc. Oxalácea herbácea, com trifólios hirsutos, fls. amarelas e fr. capsular. Usada em gargarejos.
Azeitona — Olea europea L. Oleácea arbórea e elegante que dá a oliveira. Cultiva-se experimentalmente na Bahia.
— Brava — Tarumã e azeitona-do-mato. Impreciso pela dupla significação.
— Doce — Jambolão.
— Do-mato — Rapanea ferruginea Mez. Mirsinácea arboreta, de fos. coriáceas, lanceoladas e cor de ferrugem na face dorsal; fls. em umbelas axilares; fr. drupáceo.
Azevre — Babosa.
Azougue-do-brasil — Taiuiá-de-quiabo.
— Do-campo — Galinha-choca.
— Dos-pobres — Taiuiá e a Apodentera smilacifolia Cog. Cucurbitácea que passa por ser antissifilítica.
Azulão — Heliotropium ellipticum Fres. Borraginácea subarbustiva. Fos. elípticas e opostas; fls. pequeníssimas em espigas axilares, dispostas de um só lado da raque. Tem a pigmentação azulada em seus principais elementos.