Exaltando as rijas qualidades do tipo varonil dos sertanejos, estes dois médicos ilustres assim se expressaram:

"O tipo do vaqueiro das caatingas é um símbolo de destreza, de agilidade, de força e de resistência. Metido em suas vestes de couro, grande e pesado chapéu do mesmo material, preso por uma barbela, luvas de couro protegendo apenas o dorso das mãos, montado num cavalo magro, em geral pequeno, mas adestrado na luta, empunhando uma guiada, com os pés metidos em toscas "caçambas" de madeira, ele entra pela caatinga fechada, inçada de espinhos, à procura do boi, e encontrando este, toca-o e cerca-o, ora abaixando-se, ora desmontando-se rapidamente para se livrar de uma cabeçada num galho que não o deixa passar nem mesmo colado ao pescoço do animal, como um felino, por entre as moitas trançadas, num exercício fantástico de agilidade e de resistência, leva o vaqueiro horas inteiras até domar o boi, numa malhada, e leva-o, afinal, vencido, para o curral.

Entra na humilde morada, retira as vestes de couro, toma frugal refeição de carne de sol e farinha, conta, naturalmente, sem afetação, a luta do dia, e dorme tranquilamente para recomeçar no dia seguinte o desporto que mais destreza,