curral de pequenas dimensões, onde eles se achavam, a bem dizer, amontoados, para outro maior, separado do primeiro por uma barreira. Laçaram pelo pescoço um dos cavalos, que estacara imediatamente, e fizeram retornar os outros ao curral menor. Posto o freio no cavalo que fora laçado, amarraram-no a um moirão, atiraram-lhe ao lombo uma sela pequena chamada lombilho, e o negro domador montou-o. Não deixei de admirar o sangue frio e a absoluta tranquilidade desse homem. Por mais fogoso que fosse o cavalo, quanto mais saltos este desse, quanto mais movimentos ele fizesse, não notei na fisionomia do negro domador a mínima alteração. Se o animal caía por terra, o domador saltava destramente e tornava a montar, sem proferir palavra. Dentro de alguns instantes, o domador conduziu o cavalo chucro para fora do curral e o ajudante, montado num cavalo domado a que denominam madrinha, passou a galopar à frente ou ao lado daquele e, cerca de dez minutos depois, ambos os cavaleiros voltaram ao curral; o cavalo chucro parecia mais manso e deixaram-no escapar-se para o campo. Segundo me afirmaram, bastam dois ou três meses de exercícios como esse para domar-se o mais fogoso cavalo.

A raça equina dessa região é miúda e não se me afigurou de boa estampa.

Todos os proprietários de fazendas possuem rebanhos de carneiros. Eles, porém, não vendem esses animais e poucas pessoas comem sua carne (1820); criam-nos unicamente para aproveitar a lã, de que fazem cobertas e outros tecidos grosseiros(14) Nota do Autor. Em geral, deixam os cordeiros e as ovelhas pastar livremente, e, apesar de os animais viverem nas proximidades das habitações, alguns criadores