cerca de 16 por 1 (21) Nota do Autor; mas, como sucede em Minas, os lavradores queixam-se muito dos danos causados pela ferrugem. O pão que fazem nos Campos Gerais é muito alvo e saborosíssimo. No que respeita ao que acabei de dizer acerca da pequenez dos grãos do trigo cultivado no Brasil, parece-me evidente que esse cercal diminuiu de tamanho neste país, como já havia acontecido no Paraguai, conforme nos diz Azara (22) Nota do Autor. Assim, pois, será de grande necessidade importem da Europa novas sementes, e, se não tomarem essa medida, a degenerescência continuará a progredir, uma vez não ser provável estacione no ponto em que hoje se encontra (23) Nota do Autor.

Cultivam o arroz nas margens dos rios, principalmente nas do Assungui (24 ) Nota do Autor que, segundo já disse, é o começo da Ribeira de Iguape. Plantam-no em setembro, lançando-o em pequenas porções nos buracos abertos com a enxada, a um palmo (22 centímetros) de distância uns dos outros. Os arrozais são mondados uma vez, não havendo, entretanto, tal cuidado com as plantações de milho, nem com as de feijão ou de trigo.

O fumo é também plantado nos pastos e nas capoeiras, após serem derrubadas e queimadas. Quando preferem