Populações paulistas

CAPÍTULO IV

PEQUENOS LATIFÚNDIOS CAFEEIROS


A primeira classe das nomeadas na nossa classificação é a formada pelos municípios especializados na cultura do café.

São municípios mais ou menos puro sangue, ou hundred per cent, como diriam os norte-americanos.

Neles existem todos os atributos que marcam essa cultura na sua essência.

O tipo, as proporções, a repartição das propriedades, a densidade demográfica, as tonalidades privativas, tudo neles está evidenciando os limites desse tipo.

Por isso eu busquei erigir esses cinco ou seis núcleos de municípios de cultura cafeeira mais apurada para apresentá-los como padrão social e econômico, entre os que repartem o território de São Paulo.

Vou procurar os estudar.

O primeiro núcleo é formado por Campinas, com cerca de 25 milhões de cafeeiros.

Município, grande, velho, de terras ainda ótimas para a cultura do café, as quais não obstante serem secularmente aproveitadas no mesmo sentido, sem terem a necessária renovação de elementos químicos, continua a produzir boas safras.

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