QUITANDA: sf. venda de verduras, frutas e outros vegetais comestíveis.

Etimologia: do quimbundo kitanda, feira, nome da terceira classe, como indica o prefixo ki.

Área geográfica: termo geral no Brasil.

Abonação: "Defronte da quitanda de Luísa, tinha a sua banca de marceneiro um crioulo liberto, de nome Duarte Mendes". (P. Calmon, Malês, p. 45)

QUITUNGO: sm. sinônimo de gongá.

Etimologia: termo quimbundo.

Área geográfica: Rio de Janeiro (B. Rohan)

QUITUTE: sm. iguaria de apurado sabor.

Etimologia: do quimbundo kitútu, indigestão. Naturalmente um bom prato é repetido imprudentemente, o que produz às vezes uma indigestão...

QUIZILA: sf. "É a antipatia supersticiosa que os africanos nutrem por certos alimentos e determinadas ações". (M. Querino, RABL, p. 167)

Etimologia: do quimbundo kijila, preceito. A forma acima não vem nos dicionários. Há além desta as variantes quijila, quezilia e quezila que originou quezilento, quezilar.

RUM: sm. atabaque grande.

Etimologia: é termo usado pelos negros iorubanos.

RUCUMBO: sm. instrumento dos angolas feito de um arco de madeira flexível curvada por um fio grosso que se faz vibrar com uma varinha.