Maranhão — "Acabamos de visitar, com o maior interesse, um instituto de educação para órfãos pobres, admiravelmente dirigido. Não tratam de educar estes infelizes meninos como colegiais, ainda que recebam a instrução elementar, leitura, escrita e cálculo, mas a lhes dar uma situação que lhes permite ganhar honradamente a vida. Ensinam-lhes muitos ofícios; ensinam-lhes a música e o manejo de alguns instrumentos; enfim uma escola de desenho, anexa ao instituto, completa a educação deles. Uma disciplina perfeita e um asseio escrupuloso reinam em todo o estabelecimento. Isto não era o resultado excepcional do preparativos anteriores; a nossa visita fora inesperada. Ficamos extremamente surpreendidos, porque a ordem e os cuidados minuciosos na casa não são virtudes brasileiras. É o efeito do trabalho dos escravos; nada se faz convenientemente senão sob o olho do dono. Os dormitórios espaçosos eram frescos e bem arejados; as redes enroladas e colocadas sobre um banco cada uma delas embaixo do gancho ao qual deve ser posta durante a noite; os calçados pendentes de tornos, ao longo da parede, e as pequenas caixas contendo as roupas de cada menino, em ordem, postos embaixo. No andar superior acha-se a enfermaria, grande e bela sala bem ventilada, com numerosas janelas donde na goza uma vista admirável e pelas quais penetram a brisa e a frescura. Não há rede, mas leitos de correia... A cozinha e a despensa não eram melhor cuidadas que as outras dependências, e a maior simplicidade reinava em toda a casa, bem que nada faltava do necessário ao conforto e à saúde, todas as cousas apropriadas ao seu fim. Ao lado do edifício principal uma linda capelinha, e a própria casa está situada no centro do uma bela praça arborizada, encantador lugar de recreio para estas crianças que, à tarde, tocam música." (Agassiz. Voyage au Bresil – 1865).
Ensino profissional - Em 1841 é fundada uma Sociedade de artistas mecânicos. "A alma dessas aulas do geometria descritiva e desenho linear era o padre Francisco João de Azevedo, cujo nome cada vez mais se vinculava aos progressos do ensino profissional em Pernambuco... Era também o padre Azevedo o grande animador do centro de ensino profissional quo era o Arsenal de Guerra do Recife, o antigo Trem de Sua Majestade. Existiam no Arsenal as seguintes oficinas: construção e reparos, obras brancas, tanoeiro, torneiro, funileiro, corroeiro, seleiro, surrador, alfaiate. O pessoal compreendia uma companhia de aprendizes menores e outra de operários militares. Nas suas oficinas as famílias pobres encontravam mais regularidade e garantia do que nas tendas particulares para a aprendizagem de seus filhos. Eram admitidos como meninos do Trem os menores que provavam pobreza. Além dos exercícios militares aprendiam as primeiras letras, desenho geométrico elementar, geometria e mecânica aplicadas, música e ginástica e os ofícios próprios ao fabrico de artigos bélicos. (Um inventor brasileiro. Dr. Ataliba Nogueira, 1934).
Seminário de Olinda. Desde a sua fundação em 1800 exerceu poderosa influência na formação intelectual do norte do Brasil. Era o curso secundário mais completo do país. Acolhia elevado número de alunos, não só os que se destinavam ao sacerdócio, como ainda todos quantos não podiam ir a Coimbra fazer os seus estudos. A filosofia em voga em suas