60 mil pés quadrados, e ao longo do Rio Salitre, em muitos lugares semelhantes, se extrai da terra o sal que, tendo algumas polegadas de espessura, jaz sobre a rocha.

Essa terra é amarela cor de oca, fina, às vezes quase pulverulenta ao tato, misturada com resíduos vegetais e com seixos rolados, trazidos pelas enchentes dos rios.

Fragmentos de quartzo, de horneblenda e da brecha, por nós já observada na Ilha do Fogo, nela se encontram com frequência.

Logo que as chuvas e as inundações dissolvem as partes salinas e sobrevem o calor do sol, essa lixivia evapora e aparece uma eflorescência alva, espessa ou