SUMÁRIO

PREFÁCIO - XIII

INTRODUÇÃO - XIX

1. A COLONIZAÇÃO - 1

1.1. Os primeiros povoadores - 1

1.2. A colonização açoriana - 16

1.3. Povoamento e população - 25

1.4. Ocupação do solo e estrutura fundiária - 43

2. A PECUÁRIA - 59

2.1. Os primórdios - 59

2.2. A iniciativa estatal - 64

2.3. Entraves ao desenvolvimento do rebanho - 71

2.4. O crescimento e a economia do rebanho - 74

3. A PRODUÇÃO E O COMÉRCIO - 89

3.1. A agricultura - 89

3.2. Os portos e o trânsito de mercadorias - 99

3.3. O Rio Grande do Sul como entreposto de comércio com o Vice-Reino do Prata - 146

3.4. A Fazenda Real - 154

CONCLUSÕES - 173

Apêndice documental - 177