Alimentação sertaneja e do interior da amazônia: onomástica da alimentação rural

13 - Laranja com manga

14 - Garapa com melancia

15 - Andorinha é veneno

16 - Melancia e uva

17 - Frutas incões (inconhas) para as mulheres porque faz gerar gêmeos

18 - Tatu-canastra (grande) come defunto

19 - João-de-Barro, "passo abençoado", guarda os domingos e dias santos

20 - Pinga com sal ; — quem beber; não larga mais

21 - Pinga com pólvora; — quem beber, fica louco

E o anum, porque come cobra; a coruja, por agourenta; o urubu, por imundo.

* * *

Parece no entanto que o recorde é batido pela comida do Norte, denominada viuvada, meninico, almoço fresco ou almoço de fato, que é um guisado de "vísceras frescas (que no norte se chamam "fato") e tão adubada, tão indigesta que é considerado verdadeiro absurdo comê-lo senão ao almoço, tal como acontece com a feijoada, o mocotó, a buchada, etc.; atribuem à viuvada tantos e tão graves malefícios que, após a sua ingestão, tornam-se proibidos muitos outros alimentos, por exemplo a banana, a jaca, a melancia e mesmo certos atos, como a leitura, o exercício físico, o simples ato de pentear-se, e principalmente o ato sexual, que não deve ser executado senão no dia imediato". É o que informa A. da Silva Melo, em seu livro Alimentação, 1943, p. 264.

Talvez o "quererê", da Amazônia também se filie a esse grupo e tenha seus tabus.

12 — O Habitat Praiano, a pesca e a piscicultura

O habitat praiano inclui todas as praias, do mar, de lagoas e rios, onde se processa a pesca; são três variantes,

Alimentação sertaneja e do interior da amazônia: onomástica da alimentação rural - Página 200 - Thumb Visualização
Formato
Texto