trabalhos brasileiros de valor definitivo como os do Departamento de Fisiologia da Faculdade de Medicina de São Paulo. Precisamos insistir nestes estudos para que baseados nesses materiais — bases fisiológicas — o espírito de observação e dedução científicas possa construir num estilo que satisfaça as exigências biológicas do meio, o edifício central, condensador dos múltiplos problemas de nossa alimentação.

Infelizmente não se encontram neste trabalho estas bases definitivas e sólidas. A exiguidade de aparelhos de pesquisas delicadas no nosso meio, o ambiente pouco propício à investigação pura e desinteressada, tudo isso se constituiu em entraves à execução duma obra perfeita. Estas bases gerais, sistematizadas pela compreensão dos princípios fundamentais da nutrição, pelo cotejo experimental da fisiologia comparada e pela aplicação dos modernos princípios de geografia viva — são bases provisórias, levantadas apenas à espera de que, estimulado por suas intenções elevadas e chocado por seu alcance imperfeito, algum espírito de investigação melhor armado constitua as bases definitivas do problema.