eles se parecem com os ingleses comuns na forma e na plumagem, mas cantam muito alto e prolongam a última nota por 15 ou 20 segundos". E acrescenta: "Quando sua voz é boa, são muito estimados."
Os jardins de São Paulo sempre foram arranjados com muito gosto e alguns com esquisita elegância. A flor predileta era o jasmim e havia rosas maravilhosas. Demos agora a palavra a Mawe: "As reuniões públicas e os bailes do governador foram para nós surpresa e prazer: surpresa por sermos muito mais liberalmente recebidos do que fôramos nos estados espanhóis, e prazer por estarmos em sociedade muito mais polida e refinada.
"O vestiário das senhoras, fora de casa, e especialmente na igreja, é um vestido de seda negra, com longo véu da mesma fazenda, enfeitado de renda larga; na estação mais fria — chale de baeta ou casimira preta. Quase sempre aparecem na rua com o mesmo trajo, embora em parte oculto sob longo roupão de lã grosseira, guarnecido de veludo, bordado a ouro, fustão ou pelúcia, de acordo com as posses. Este roupão é usado como traje caseiro ou nos passeios matinais ou do correr do dia e as senhoras usam com ele chapéus redondos. O título de Paulista é aqui considerado por todas as mulheres como grande honra, por isso que as Paulistas são afamadas em todo o Brasil por seus atrativos e dignidade de caráter (56).Nota do Autor Na mesa são extremamente abstêmias.