a todos os gêneros de culturas e possuir matas, águas abundantes, terras virgens e as que são designadas terras cansadas.
Além desta Escola propõe a comissão que na mesma província e outras onde houver fazendas com melhoramentos aperfeiçoados, contrate o governo com os proprietários o ensino prático dos processos modernos por um número limitado de discípulos, os quais depois de cursarem durante dois anos receberão o título de contramestres no ramo que se tiverem especializado caso sejam aprovados em exame por uma comissão nomeada pelo governo; podendo ele em qualquer tempo criar nos municípios de maior população agrícola estabelecimentos análogos às "Fermes-modeles" donde os agricultores possam tirar exemplos práticos dos produtos explorados no município.
O curso de agricultores ou chefes de cultura será de três anos, e de dois o de contramestres rurais, que se denominarão contramestres rurais de cultura, de silvicultura, conforme se especializarem. Aos agricultores se ensinarão: agricultura geral, culturas especiais, zootecnia, horticultura e veterinária, sendo que o ensino destas matérias deve ser teórico e prático; para os contramestres deverá ser simplesmente técnico e prático. Entra no curso de agricultores como matérias acessórias as matemáticas elementares, desenho linear de máquinas agrícolas, os rudimentos de agrimensura, elementos de física, química mineral e orgânica, e os de ciências naturais mais necessários ao estudo da agricultura. Da tecnologia e das matemáticas aplicadas o ensino limitar-se-á ao indispensável para a preparação do café, fabricação do açúcar, distilação alcoólica, fabricação de queijos e manteiga.